mercoledì 12 novembre 2014

Non innamorarti di una donna che legge


Non innamorarti di una donna che legge,
di una donna che sente troppo,
di una donna che scrive…
Non innamorarti di una donna colta, maga, delirante, pazza.
Non innamorarti di una donna che pensa,
che sa di sapere e che inoltre è capace di volare,
di una donna che ha fede in se stessa.
Non innamorarti di una donna che ride
o piange mentre fa l’amore,
che sa trasformare il suo spirito in carne e, ancor di più, di una donna che ama la poesia (sono loro le più pericolose), o di una donna capace di restare mezz’ora davanti a un quadro o che non sa vivere senza la musica.
Non innamorarti di una donna intensa, ludica,
lucida, ribelle, irriverente.
Che non ti capiti mai di innamorarti di una donna così.
Perché quando ti innamori di una donna del genere, che rimanga con te oppure no, che ti ami o no, da una donna così, non si torna indietro.
Mai.
Martha Rivera Garrido

Crostata Nutella e Ricotta...irresistibile

Come prendere 1000 calorie in meno di 5 minuti?
Facile!
Provare per credere!!!
:P

Se siete interessate ecco il sito per la ricetta che ho utilizzato: Ricette della Nonna


Per comodità vi sintetizzo gli ingredienti!

Per la pasta frolla

  • 250 g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
    Per l'impasto
  • 400 g di ricotta
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • una manciata di gocce di cioccolato fondente
  • Nutella

lunedì 14 aprile 2014

Colomba Pasquale fatta in casa!

Ce l'ho fatta! Arrivo sempre in ritardo con i miei post....questa volta invece ho voluto precorrere un pò i tempi!
Ho realizzato la mia prima colomba fatta in casa! Veramente bella e soprattutto buona! La ricetta ed il procedimento passo passo è in questo link diretto che vi segnalo Ricetta Colomba fatta in casa! E' il sito di Vittorio di vivalafocaccia da visitare assolutamente! Troverete tante idee "buone" ed originali con tanto di spiegazioni! Ci vuole solo tanta pazienza ma il risultato è garantito!!!! 
Diciamo che io ho inziato alle 10 di mattina e dopo 4 impasti e 4 lievitaioni diverse sono riuscita ad informare alle 18! Ma ne vale veramente la pena! Da provare almeno una volta! Tanto lavoro, ma tanta soddisfazione!!!! Spettacolo come direbbe qualcuno ;)


Vi posto le foto del prima e dopo così da avere un'idea di quello che vi aspettata! Buona Pasqua a tutti...anche se con qualche giorni di anticipo!

giovedì 10 aprile 2014

Orologio CARS PIXAR.....Scrapbooking

Rieccomi con un nuovo progetto Scrapbooking!
Stavolta ho pensato di realizzare un orologio per la stanza del mio piccolo tesoro!
Volevo fare una cosa originale e personalizzata che esaudisse la sua richiesta...."Mamma vorrei l'orologio di Saetta"! Come non accontentarlo? Dopo aver ordinato le materie prime ci siamo messi all'opera per completare il nostro progetto! Ed ecco a voi il risultato?

Ovviamente si possono realizzare orologi di ogni tipo scegliendo decorazioni diverse e carte diverse, basta lasciare spazio alla fantasia!!!

venerdì 7 marzo 2014

Le mie castagnole!

Il Mondo di Clo'...di tutto un pò!
Come promesso dopo le frappe è venuto il tempo delle castagnole....sofficissime!
Il Mondo di Clo'...di tutto un pò!
Il Mondo di Clo'...di tutto un pò!











Ci sono due preparazioni base: quelle al cucchiaio e quelle che invece derivano dall'impasto tipo pasta frolla! Ad ogni modo sono sempre buonissime e golose....cosparse di zucchero a velo, immerse nel cioccolato caldo o miele sono una tentazione irresistibile. Eccomi all'opera e questo che vedete è il risultato finale!

Lista della spesa Scrapbooking!

Il Mondo di Clo'
Finalmente una realizzazione utile e dilettevole! Basta con questi fogliettini stropicciati sparsi nella cucina che perdo il piu' delle volte e che sono o troppo piccoli per appuntare la lista delle cose da comprare o troppo grandi da mettere nella mia borsa formato minishopping. Un pò di ordine formato scrapbooking è quello che mi ci vuole!
Quindi la mia soluzone al problema: ecco la mia personalissima ed indispensabile "lista della spesa" ... anche se poi di fatto alla fine dimentico sempre qualcosa.....eheheh
La tecnica utilizzata per la realizzazione del progetto è quella dello scrpbooking ... quindi fantasia ed originalità fanno da padrone! Le dimensioni ed il formato le ho ovviamnete personalizzate in funzione dello spazio a disposizione della mia cucina! Buon divertimento e sopratutto buona lista della spesa :)

lunedì 17 febbraio 2014

I cupcakes...ricetta di Nigella Lawson!

Il Mondo di Clo'
Fare dei cupcake a regola d'arte non è da tutti e dopo aver spulciato fra varie ricette ho deciso di provare quella dell'infallibile Nigella Lawson! Quando si tratta di fare le cose per bene bisogna andare alla fonte....chi meglio di lei? Allora, con molto coraggio, non avendoli mai provati prima, ho azzardato per la serata di San Valentino ... accompagnati da cioccoltini fatti in casa rigorosamente a forma di cuore. 
Ecco qui la ricetta che ho utilizzato (modificandola solo nell'inserire un cucchiano di lievito per dolci perchè volevo che i cuoricini fossero belli arrotondati e gocce di cioccolato).

La ricetta è per circa 10/12 pirottini.
Io ho usato forme di silicone...inutle dirlo a forma di cuore (dimensioni diverse ovviamente)....sia per i cupcake che per i cioccolatini!
Ingredienti:
  • 125 g di zucchero
  • 125 g di farina
  • 1 cucchiaino abbonadantedi lievito per dolci
  • 125 g di burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • essenza vanigliata (anice arancia limone dipende dal gusto personale)
  • 3/4 cucchiai di latte non freddo
  • gocce di cioccolato
Sbattere bene il butto con lo zucchero ed unire tutti gli altri ingredienti fino ad esaurimento. Versare il contenuto nei pirottini riempiendoli solo fino alla metà. Cuocere a 170/180 gradi per circa 15 minuti.

Ma il regalo piu' bello è stato questo......
Il Mondo di Clo'....



martedì 11 febbraio 2014

Cestino di pane!

Il Mondo di Clò
Non ero prorpio convinta delle riuscita, ma mi sono armata di buona volontà e desiderio di avere anch'io in casa un bel cestino di pane da presentare sulla mia tavola! L'ispirazione mi è venuta curiosando fra il sito di  vivalafocaccia.com dove potete trovare, oltre che le istruzioni passo passo, tantissime ricette, idee e spunti per le vostre realizzazioni di dolci e lievtiati! Lo consiglio vivamente! Vittorio poi è troppo simpatico! Dopo questa premessa ed un'oretta di lavoro ecco a voi il risultato!





Il Mondo di Clò

Ecco gli ingredienti:
  • 500 g Farina 00
  • 260 g Acqua
  • 260 g Sale (si, avete letto bene, 260 grammi come l’acqua)
  • 2 Tuorli per la glassa
Si puo' riempire con paninetti speziati fatti in casa o grissini! E' talmente carino e d'effetto che finito il pane vi verrà voglia di mangiare anche il cestino! Che ovviamente non è commestibile!

Frappe di carnevale....si bissa!

Il mondo di Clo'
Visto che la prima volta sono piaciute molto....la richiesta del bis non è tardata ad arrivare! Quindi domenica scorsa ho duplicato le dosi della ricetta...riusltato? Frappe a volontà! Quasi tre quarti d'ora di frittura....ma che buone ne è valsa la pena! A differenza della prima realizzazione al posto della buccia grattuggiata del limone ho messo mezza filialetta aromatizzata all'arancia. Consiglio vivamente! Mi raccomnado la sfoglia, quando la tirate non strapazatela troppo tende a restringersi un pò ma con mattarello e tanta paziena otterete un risultato perfetto! La prossima volta per par condicio mi toccherà fare le castagnole!

Il mondo di Clo'

ps: per tutte le amanti del sapone fatto in casa, mi raccomando non buttate l'olio esausto ma filtratelo attraverso una garza per togliere le impurità e conservantelo in una bottiglia....quando ne avrete ottenuta una buona quantità unitelo allo strutto e saponificate! Utile e dilettevole!

venerdì 7 febbraio 2014

lunedì 3 febbraio 2014

Frappe di Carnevale!

Il mondo di Clo' !
WWW il Carbevale! E' la festa dei bambini ....ma non solo! E' anche l'occasione per mangiare qualche dolcetto in più come queste frappe buonissime e facilissime da preparare.  Nel caso vogliate sperimentare vi posto la mia ricetta...scritta a mano come si faceva un tempo!
Allora buona frittura! Gnam gnam...


Il mondo di Clo' !

venerdì 17 gennaio 2014

Coprispalle lana alpaca handmade

Il Mondo di Clo'
L'inverno arriverà anche qui a Roma! Fino ad oggi siamo stati fortunati. Belle giornate di sole e clima dolce. Considerando le ultime previsioni meteo  è tempo di indossare un'altra realizzazione handmade!! Ecco a voi il mio coprispalle morbidissimo e soprattutto molto caldo! Lavorato interamente a mano con lana alpaca. Il fiore tricolore l'ho realizzato all'uncinetto così come lo sbordo laterale che genera un leggero effetto onda.
Il tempo per la lavorazione dei filati è ben poco visti i miei ultimi interessi ....ma qualcosa bisogna pur fare! Sferruzzate gente sferruzzate!!! :)

giovedì 16 gennaio 2014

Torta PDZ ...la nuova Maglia della ROMA stagione 2014!

Roma maglia Nike 2014La Nike ha finalmente presentato la nuova maglia della Roma per la stagione 2014!
Assieme alla classica prima maglia rossa con bordi galli sulle maniche è stata svelata anche la seconda (quella da trasferta) che sarà bianca con una banda diagonale giallorossa sul petto. Il modello della Nike sarà un chiaro richiamo al passato, visto che una casacca simile fu indossata dalla Roma dal 1962/63 al 1968/69 (ndr)

Dopo di cio' come non potevo ispirarmi alla realizzazione di una torta in pdz quanto piu' fedele possibile?
Torta PDZ ..... la nuova Maglia della ROMA stagione 2014
Con immenso orgoglio oggi vi posto, anche se con un po' di ritardo, la torta in pdz fatta per la mia dolce meta' che dire che e' tifoso della Roma e' poco! La torta e' una moretta al cioccolato, bagnata con sciroppo alle amarene, guarnita con crema chantilly, gocce di cioccolato e ricoperta da pdz sagomata secondo il modello ufficiale!
Sono molto contenta del risultato finale, ma la soddisfazione piu' grande e' stata quella di aver fatto una gradita quanto inattesa torta di Compleanno ad un ultra tifoso della MAGGICA!
Non essendo una pasticcera ho fatto del mio meglio e dopo 4 ore di lavoro ecco il risultato! 
Che ne dite? Spero vi piaccia!

mercoledì 15 gennaio 2014

Porta penne tecnica scrapbooking

Nella mia stanzetta degli hobby mancava proprio un porta penne/porta pennelli!Invece di comprarlo ho deciso di realizzarlo da sola! Altrimenti la tecnica dello scrapbooking che la sto perfezionando a fare? Il progetto prevede un template (sezione piana del portapenne stesso) su carta da riportare su di un cartone piu' spesso, quello che di solito si usa per le spedizioni postal per intendersi. Piu' difficile a dirlo che a farlo!
La cosa bella è che si puo' personalizzare in tutto e per tutto: diverse misure in altezza e profondità! Decorazioni e scelta della carta da utilizzare? A vs fantasia e discrezione. Dipende da cosa ci piace di piu'!
Io l'ho realizzato così! Spero vi piaccia! 



martedì 14 gennaio 2014

Per tutte le eta'!


Il mio pesce ...finto!

Pesce Finto
Ecco a voi il mio pesce finto!
Un'altra ricetta imperdibile e che piace veramente a tutti anche ai piu' piccoli è il cosiddetto pesce finto!
Una combinazione di semplici ingredienti come patate, tonno, capperi, maionese, carote e olive che lascierà ampio spazio alla vostra creatività culinaria!
Potete fare infinite realizzazione per molte occasioni, l'impasto di maneggia molto bene e si presta per diverse forme....basta un pò di fantasia, creatività e....pazienza!
Per i piu' golosi suggerisco di abbondare con le dosi....finisce in pochissimo tempo!!! ;)


lunedì 13 gennaio 2014

Menù Scrapbooking

Menù Scrapbooking parte 1
Menù Scrapbooking parte 2
Ecco a voi il mio primo Menù formato scarpbooking realizzato per il Natale appena passato!
Insieme al centrotavola goloso ed i biscotti pan di zenzero ci stava veramente bene.
Si tratta di una tecnica molto semplice e creativa che permette di realizzare tante creazioni carine ed anche utili. Ho iniziato da poco, ma mi sto appassionando molto anche perchè a questa tecnica si puo' abbinare tanto altro! Come al solito ci vuole tempo e tanta pazienza.
In questo caso ho utilizzato del cartoncino colorato sovrapponendolo che uno stampato di diverse dimensioni  con raffigurazioni Natalizie...per l'assemblaggio...beh va da se....ci vuole fantasia e creatività e dopo un pò di prove e di abbinamenti tutto nasce da solo. Ho arricchito il tutto utilizzando anche dei timbri colorati dando così la possibilità al mio piccolo di 4 anni di collaborare con sua grande gioia!
Buono scrap a tutti! A presto con altre realizzazioni!

Schema borsa gufetto all'uncinetto

DIY-Crochet-Borsetta-Gufo
Navigando si trova veramente di tutto e siccome io amo i gufi non poteva mancare sul mio blog il post di questa graziosa borsetta realizzata all'uncinetto che trovo veramente semplice da poter realizzare!
Vi posto lo schema che ho trovato sul web nel caso qualcuna di voi avesse voglia di cimentarsi. Di sicuro questo sarà il mio prossimo lavoro!
Anche se i colori proposti sono tipciamente per un clima piu' estivo....a me prudono le mani....quindi credo che inizierò presto...in fondo nessuno mi vieta di fare modifiche in modo da renderla decisamente più autunnale!
Le istruzioni sono intuitive e ringrazio sempre chi mette disposizione il materiale da poter condividere.
Buon crochet a tutte!

Centrotavola stellato tutto da mangiare con omini pan di zenzero!

Centrotavola Goloso
Lo so, le feste sono passate, il clima natalizio pure, ma non potevo non pubblicare un centrotavola buonissimo fatto di stelline tutte la magiare unito ad altri dolcetti natalizi come gli omini di pan di zenzero!
La realizzazione facile e divertente soprattutto per mio piccolo aiuto cuoco che anche stavolta ha voluto partecipare! Abbiamo composto questo gustoso centrotavola con dei biscotti al gusto di arancia e cannella ed arricchito il tutto con degli omini di pan di zenzero che sono un must per le festività natalizie!
Purtroppo il tutto è durato per la sola cena della viglia....troppo buoni!