lunedì 18 febbraio 2013

Dalla teoria alla pratica! Pizza!

Quando si dice prativa bene e razzola male! Invece no qui si è passati subito dalla teoria alla pratica altrimenti che gusto c'è? ;) Stasera quindi pizza pizza e ancora pizza.
La mia cucina si è trasformata in una pizzeria con tutti gli ingredienti  suddivisi in ciotole singole pronti per la guarnizione finale e sacchetti di farina sparsi per spolverizzare i panetti prima della stesura finale. Non vi nascondo che un pò di casino si fà...ma ne vale la pena! Mi sono sbizzarrita da quella classica pomodoro e mozzarella, passando per patate e salsiccia, mozzarella e zucchine, bresaola rucola e parmiggiano.
Posto le foto dei risultati ottenuti per condividere almeno virtualmente un buon pezzo di pizza! Peccato non possiate sentire il profumo!